Fisch kaputt

Verlag: Riemann

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Art: Buch

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Eigenschaften

Autor	Charles Clover
Bindung	Gebundene Ausgabe
EAN	9783570500569
Ausgabe	Ja
ISBN	357050056X
Produzent	Riemann
Hersteller	Riemann
Anzahl der Seiten	446
Verpackungsgröße
Produktgruppe	Book
Veröffentlichungsdatum	01. März 2005
Herausgeber	Riemann
Studio	Riemann
Titel	Fisch kaputt

Das sagen Kunden (Erfahrungen, Testberichte, Empfehlung) über das Buch
„Fisch kaputt“

Da bleibt das Sushi im Halse stecken.

Für die Ozeane ist es nicht fünf vor, sondern fünf nach zwölf - das belegt Charles Clover mit Nachdruck. Wir haben es geschafft, die Meere leer zu fischen, mit Folgen für diese Welt, die sich noch nicht absehen lassen. Der Hintergrund ist nicht nur eine gestiegene Nachfrage nach Fisch, sondern vor allem eine hirnlose Lobbypolitik, die nur den Profit von heute sieht - Nachhaltigkeit ist für die meisten Nationen ein Fremdwort, wenn es um Fisch geht. Da werden dann eben die Bestände der Nachbarn geplündert, und diese Plünderungen bleiben zumindest in Europa (im Gegensatz zu z.B. Neuseeland) ohne nennenswerte Folgen, ja werden quasi noch durch die Gesetzgeber gedeckt.

Clover führt den Leser rund um die Welt, zu Fischern, Umweltschützern und Politikern, ohne dabei einseitige Haltungen zu vertreten. Wenn er Partei nimmt, dann ausschließlich für den Erhalt der Meere und ihrer Bewohner, und er zeigt beispielhaft, dass das sehr wohl auch zum Wohl der Fischer geschehen kann. Gnadenlos nimmt er die Verfehlungen der Politiker und Fischereiindustrie unter die Lupe, lässt auch die Ignoranz der Gastronomie nicht aus, und gibt schließlich dem Endverbraucher handfeste Tipps, was er tun kann, selbst wenn es nicht viel ist.

Ein Buch, das für jeden der Fisch isst oder kauft, Pflichtlektüre sein sollte. Ich hoffe auf eine baldige aktualisierte Neuausgabe.